100% ARABICA Santos
Stopień palenia: full city
Kwasowość: średnia
Nuty smakowe: orzechy, karmel, czekolada
Pochodzenie: Brazylia Santos
Nasza arabica pozyskiwana jest z najlepszych ziaren, aby zapewnić maksymalną świeżość i idealnie zbalansowany smak napoju. Następnie ziarna są fachowo palone, aby wydobyć naturalną słodycz i bogaty aromat. Doskonale pasuje do ekspresu ciśnieniowego. Świetnie komponuje się z mlekiem.
70% ARABICA/30% ROBUSTA
Stopień palenia: full city
Kwasowość: neutralna
Nuty smakowe: owoce leśne, cynamon, czekolada
Pochodzenie: Brazylia Santos
Nasza arabica pozyskiwana jest z najlepszych ziaren, a później świeżo mielona, aby zapewnić maksymalną świeżość i idealnie zbalansowany smak napoju. Następnie ziarna są fachowo palone, aby wydobyć naturalną słodycz i bogaty aromat. Doskonale pasuje do ekspresu ciśnieniowego. Świetnie komponuje się z mlekiem.
70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Stopień palenia: full city
Kwasowość: neutralna
Nuty smakowe: owoce cytrusowe, czekolada, orzechy
Pochodzenie: Brazylia Santos, Indie Cherry
Idealnie skomponowana arabica z Brazylii z regionu Santos z doskonałą robustą z Indii. Mountain to pogodzenie wszystkich gustów. Wyrafinowana, gładka, doskonała do espresso oraz kaw mlecznych. Świetnie sprawdzająca się w biurach stawiających na dobre, wysokiej jakości blendy kaw.
100% ARABICA
Stopień palenia: full city
Kwasowość: wyższa
Nuty smakowe: zioła, cytrusy, mleczna czekolada.
Pochodzenie: Etiopia, Sidamo
Po oryginalny, prawdziwy smak kawy warto udać się do źródeł tego szlachetnego napoju. Ziarna uprawiane w regionie Sidamo, w południowej części Etiopii, w pobliżu jeziora Abaya to właśnie światowa kolebka kawy. Region słynie z najwyższej jakości ziaren, co wynika z klimatu i ze specyficznej mozaiki występujących tu gleb wulkanicznych i osadowych. Wielkość upraw jest bardzo mała i przynosi plony w wysokości zaledwie 500 kg z hektara. Z uwagi na ukształtowanie terenu nie dotarła tu mechanizacja, a ziarna zbierane są wyłącznie ręcznie. Kawa z Sidamo charakteryzuje się wyrazistym cytrusowo-kwiatowym aromatem. W smaku wyczuwalne są przyjemne ziołowe nuty z posmakiem cytrusów i mlecznej czekolady. Gładkie „body” z optymalną kwasowością. Cesarzowa wśród kaw.
50% ARABICA / 50% ROBUSTA
Stopień palenia: full city
Kwasowość: neutralna
Nuty smakowe: orzechy, gorzka czekolada
Pochodzenie: Ameryka Południowa, Azja
Blend wyselekcjonowanych odmian arabiki oraz robusty w stosunku 50/50. Staranne połączenie ziaren z Ameryki Południowej i Azji. Kawa o intensywnym aromacie i wyższej zawartości kofeiny. Wyrafinowana, gładka, doskonała do espresso oraz kaw mlecznych. Kawa idealnie nadająca się do biur, ponieważ stoi pośrodku palety smaków, dlatego może smakować wszystkim. Wysoka zawartość kofeiny sprawia, że chętnie sięgamy po nią zarówno rano jak i w tzw. dołkach energetycznych.
70% ARABICA / 30% ROBUSTA
Stopień palenia: full city
Kwasowość: neutralna
Nuty smakowe: orzechy, kakao, cytrusy
Pochodzenie: Ameryka Południowa, Azja i Afryka
Blend o podwyższonej zawartości kofeiny w stosunku do czystej arabiki w klasycznej proporcji 70/30. Staranne połączenie ziaren z Ameryki Południowej, Azji i Afryki daje kawę o lekkim cytrusowym aromacie z wyczuwalnymi nutami orzechów i kakao.
100% ARABICA
Stopień palenia: full city
Kwasowość: wyższa
Nuty smakowe: orzechy, czekolada, słodkie cytrusy
Pochodzenie: CHUNCHAMAYO, PERU
Region Chunchamayo. Jest to też miejsce, w którym całe obszary upraw uzyskały certyfikaty odpowiednie dla kawy organicznej. Uprawiana jest ona na imponujących wysokościach, a więc bez konieczności stosowania pestycydów. Takie warunki wegetacji są porównywalne jedynie do tych panujących w ojczyźnie kawy – Etiopii. Chanchamayo to zdaniem wielu znawców najlepsza peruwiańska arabica. Kawa delikatna i bardzo dobrze zbalansowana z wyczuwalnymi nutami orzechów, czekolady i słodkich cytrusów. .
